喝了五年的鸭屎香,这次试了库洛茶 瑞寻评茶 • 6天前 • 瑞寻评茶 • 阅读 10 我喝鸭屎香五年了,一开始是朋友带的,那会儿我老喝桂花香,觉得清清淡淡的挺好。结果朋友扔过来一泡鸭屎香,说“试试这个”。我当时心想这名字啥玩意儿,一喝就真香了。五年来啥价位的都买过。200块那种“高山鸭屎香”踩过坑,香精味冲得头疼。也蹭过朋友2000多一斤的乌岽老丛,确实好,但自己买下不去手。平时我基本喝500-1000这个区间的,性价比最稳。前段时间看到库洛茶橙罐,800左右一斤,产自凤凰山核心产区高海拔鲜叶,传统中火炭焙。价格刚好在我常买的范围里,就搞了一罐100g的来喝。现在喝了一周了,来跟大伙儿聊聊。 鸭屎香这东西,最怕两样:香精味和焦糊味。 库洛茶这个橙罐,开盖闻着是一股干净的柴火香打底,混着花果香,不冲、不腻、不假。正经鸭屎香就应该是这个路子。 干茶条索紧实,拧得紧,不是那种松松垮垮的。乌褐带油润,中火炭焙的茶就该是这颜色,不是死黑。抓一把晃一晃,声音清脆,没有碎末感。第一印象不错。 冲泡:我的固定流程 这几年喝鸭屎香,我有一套自己的冲泡习惯。 120ml盖碗,投茶6克,百岁山。前3泡快速出汤,基本上就是注水完立刻倒出来,大概3秒左右。后面几泡根据口感延长坐杯时间,每泡加个5-10秒。 这个参数不一定是最标准的,但对我来说是最舒服的。6克茶比常规的8克稍微少一点,但鸭屎香这种高香茶,淡一点反而更能喝出层次,太浓了容易把香气压住。 这次测评也是按这个流程来的,一周下来试了六七泡,记录了一下感受。 汤色:前三泡的变化 第一泡:浅橙黄色,透亮,杯底干净。这一泡偏浅很正常,算是“唤醒茶”,让干茶慢慢舒展。 第二泡:颜色转深,变成蜜黄色,透亮有光泽。这一泡的汤色最舒服,不浓不淡,看着就有食欲。 第三泡:继续保持清透,没有浑浊感,颜色比第二泡稍微深一点点,但还是蜜黄调。 整个前三泡的汤色过渡很自然,没有突然变深或者变浑的情况。这说明茶叶内质释放均匀,工艺是稳的。 香气 盖香:第一泡揭开盖子,兰花香混着杏仁果香冲出来,干净。第二泡蜜香冒头,清甜不腻。第三泡兰香还在,多了一层木质香,应该是树龄给的。五泡之后盖碗上还有淡淡的花香。 水香:这个我最在意。有的鸭屎香是香浮在表面,闻着香喝着淡;另一种是香融在汤里,入口才出来。库洛茶这个属于后者。第二泡茶汤入口,花香从舌面往喉咙里走,中段还带出一丝白桃的甜。能做到“香入水”的茶,工艺不会差。 杯底香:热闻是蜜糖甜香,凉透了变清幽花香,能撑好一会儿。杯底香散得快的茶,内质通常不够厚。 滋味 苦涩转化:第一泡入口几乎不苦,微涩但秒化。第三泡稍微有点涩,也是瞬间转成生津。第六泡我故意闷了45秒试了一下,苦涩感上来了,但10秒左右就化开了,没有涩得锁喉的感觉。底子够硬。 回甘:咽下去之后,舌根和喉咙开始冒甜,像喝了山泉水。第二到四泡回甘最明显,能持续小半分钟。后面几泡回甘弱一些,但一直有。 生津:从第二泡开始两颊就冒口水了。喝完停下来,生津感反而更强,像泉眼往外涌。这在800块价位的茶里算难得的。 耐泡度:正常泡前7泡不掉水,茶味一直在线。第8、9泡延长坐杯之后,茶汤还是有味有香,不会突然就淡了。第10泡之后茶味淡了,但尾水还有点甜。在同价位里算耐泡的。 整体来说,滋味底子扎实。唯一的小遗憾是尾水甜度比顶级款差一点,但这个价位完全能接受。 叶底 泡完之后我把叶底倒出来看了看。 颜色是褐绿相间,能看到自然的“绿叶红镶边”——中间绿、边缘红褐,发酵到位。叶片完整度不错,没有碎成渣。用手按压,柔韧有弹性,不碎不焦。 没有焦边,没有糊点,也没有那种烂糟糟的碎叶。能看出原料和工艺都扎实,这也是它口感好的底气。 性价比 800左右一斤,在这个价位里性价比挺实在的。 比它便宜的(300-500),我喝过不少,要么香气飘、要么水味重、要么就是香精茶。比它贵的(1000+),确实更好,但日常喝成本偏高,偶尔买还行,当口粮有点奢侈。 库洛茶这个橙罐,刚好卡在中间——比便宜的好喝,比贵的划算。 适合谁? 新手想入门鸭屎香的,这款香正汤纯,中火焙火适中,不会太冲也不会太淡,是个很好的起点。 老茶客当日常口粮的,这款稳定、纯粹,喝着不累,复购不心疼。 预算500-1000,想找一款靠谱鸭屎香的,这款可以闭眼入。 不适合谁? 追求顶级山韵、非要喝乌岽老丛的,这款满足不了你,直接加预算上2000+的吧。 完全喝不了任何苦涩的,鸭屎香本身就不是甜水茶,这款虽然涩化得快,但入口还是有存在感的。 总结 喝了五年鸭屎香,便宜贵的都试过。库洛茶这个橙罐,算是我在这个价位里喝到比较满意的。 它不算顶级惊艳,没有那种一入口就“哇”的感觉。但它胜在稳定——香正、汤纯、工艺稳。800左右一斤,对得起这个价。 我会复购。爱喝鸭屎香的也可放心买。 原创文章,作者:瑞寻评茶,如若转载,请注明出处:http://www.ruixuntea.com/235/ 赞 (0) 0 0 生成海报 关于作者 瑞寻评茶会员 关注私信 15 文章 0 评论 1 粉丝 这个人很懒,什么都没有留下~ 黄枝香单丛的真实底细,我花了一个星期终于摸清了 上一篇 6天前 周末追剧搭子:茶莉斯顿金毛毫,一壶泡一下午 下一篇 6天前 相关推荐 瑞寻评茶 高香鲜爽!英德绿茶第一泡太让人上头了 都说洗茶是仪式,有人说第一泡才是精华。今天就拆开这罐茶莉斯顿英德绿茶来试试看,看看这罐号称「入口醇香,香气悠长」的绿茶,第一泡到底是该倒掉,还是直接喝进嘴里? 拆开这罐150g的绿… 瑞寻评茶 6天前 000 瑞寻评茶 被一杯茶“骗”到福州,值吗? 说实话,在去福州之前,我对茉莉花茶的印象还停留在——超市货架上的袋泡茶,或者老茶馆里那个印着红双喜的搪瓷杯。 那种茶,闻起来有茉莉香,喝起来却寡淡如水。我一直觉得,茉莉花茶嘛,也就… 瑞寻评茶 6天前 000 瑞寻评茶 喝了十年茶,朋友让我帮他试试这款景迈之春 说起来也巧,这茶是今年开春后,一位老朋友托人捎来的。电话里他只说了一句:“你帮我喝喝看,今年的景迈之春怎么样。”语气随意得像在问今天吃了没。但我知道,他这人做事向来有分寸,能把茶寄… 瑞寻评茶 6天前 000 瑞寻评茶 周末追剧搭子:茶莉斯顿金毛毫,一壶泡一下午 最近朋友疯狂给我推荐了一款红茶,说是“口粮茶天花板”“东方金美人”。我本来没抱太大期待,平时喝茶也就是图个解渴,结果收到之后真香了。今天周末窝在沙发里追剧,顺手泡了一壶,一喝就是一… 瑞寻评茶 6天前 000 瑞寻评茶 茉莉花茶入门,看这四款就够了 说实话,我以前对茉莉花茶是有偏见的。总觉得那是茶叶里加点花香,香得有点假,喝起来除了香也没什么别的味道。直到去年春天,一个福建的朋友寄了一盒福州针王给我,让我彻底改观——原来真正的… 瑞寻评茶 1小时前 000 瑞寻评茶 凤山FS985特级铁观音实测:是浓香型标杆,还是入门口粮? 作为斩获国家金质奖的老牌国营茶厂,凤山牌的浓香型铁观音一直是闽南老茶客心中的“白月光”。这款FS985作为金质奖系列的经典款,50g小盒装,既是入门品鉴的优选,也是日常口粮的标杆。… 瑞寻评茶 6天前 000 瑞寻评茶 天池单丛的凤凰单枞茶测评瑞寻实测不夸大、不贬低 市面上单丛品类繁多,口碑参差不齐。今天专门拿来天池鸟嘴单丛做一次完整实测,不夸大、不贬低,从干茶到叶底,从香气到耐泡度,记录每一泡的变化,给大家一个清晰直观的品鉴参考。先来介绍一下… 瑞寻评茶 6天前 000 瑞寻评茶 积庆里红茶英红九号:蜜香、汤色、耐泡度全拆解 英德红茶品牌众多,鱼龙混杂,想选一款稳定不踩坑、性价比高的并不容易,而积庆里作为深耕英德红茶多年的老牌企业,凭借产区优势与标准化工艺,一直是茶友心中放心、稳妥的代名词,今天来实测它… 瑞寻评茶 6天前 000 瑞寻评茶 如何买到正宗鸭屎香!实测库洛茶鸭屎香告诉你答案 很多人买鸭屎香只看名字不看产地,要么香气寡淡、要么苦涩锁喉,白花冤枉钱。今天实测库洛茶凤凰单丛鸭屎香,从产地、香气、汤感、耐泡度到性价比,一次说透,帮你避开 90% 的坑。它的原料… 瑞寻评茶 6天前 000 瑞寻评茶 2025年物超所值的小青柑排名,附茶叶品质口感判断指南 我每天五点起床。这件事坚持了六年,早起的理由从赶早班车变成了贪恋那一个小时的安静。烧水、温杯、投茶——这套动作已经刻进身体里,闭着眼睛都能完成。去年冬天,一个朋友塞给我两颗小青… 瑞寻评茶 6天前 000 发表回复 您的邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注*昵称: *邮箱: 网址: 记住昵称、邮箱和网址,下次评论免输入 提交