茉莉花茶这个东西，便宜的有几十块一斤的，贵的上千。便宜那种喝起来基本就是绿茶加香精，闻着冲，喝两口就寡淡，还涩口。贵的确实好，但天天喝肉疼。后来朋友推荐了茉潮。说实话，第一次听这名字还以为是网红牌子，没太当回事。但喝了一次他们家的茉莉银针，就改观了。
下面重点讲茶:
用料吧， 茉潮的茉莉银针，茶坯用的是云南大叶种白毫银针级别的单芽。白毫银针是什么概念？白茶里最嫩的芽头，全是芽，没有叶。这种芽头氨基酸含量高，自带鲜甜和毫香。拿它做茉莉花茶的底，成本比用一芽二叶或者普通绿茶高出一大截。但好处很明显：茶汤有厚度，有骨架，不会像很多茉莉花茶那样喝起来像“花香水”——闻着香，入口淡，水味重。
花源是广西横县的伏花。横县茉莉花业内都知道，三伏天采的花香气最浓最正，含油量高，吐香能力强。不是随便什么季节的花都能比的。
茉潮这款茉莉银针是八次窨制，业内叫“八窨一提”。什么意思呢？一层茶一层鲜花，让茶叶慢慢吸附花香，这个过程走八遍，最后再用少量优质鲜花复窨一次，把香气提得更鲜灵。八窨在茉莉花茶里算中高端的配置了。同级别的张一元、吴裕泰，八窨的茶基本要卖到上千一斤。茉潮它的性价比是比较最突出的。
打开罐子一看，芽头肥壮挺直，长度比较匀称，颜色是银白带一点嫩绿，表面密密麻麻全是白毫。用手捻一下，干燥度很好，没有那种受潮发软的塌陷感。最干净的一点是：没有废花。很多低端茉莉花茶会故意撒干花瓣进去，显得好看，其实对香气没有贡献，放久了反而有陈味。茉潮的干茶就是纯粹的茶叶，干干净净。
泡了一壶来试试看。 我用的盖碗，投茶5克左右，水温85度，快进快出。
第一泡，汤色嫩绿透亮，汤里悬浮着细密的银毫。茉莉花香一下子就出来了，不是那种廉价的香精味或者“冲鼻子”的感觉，而是非常纯正、鲜灵的茉莉花香，像夏天傍晚站在花田边上，风把花香送进鼻腔。喝一口，最大的感受是“甜”——不是回甘的那种甜，是入口就有的、清冽的甜，像喝了一口冰糖水，所以行内叫“冰糖甜”。这个甜度非常自然，完全不腻，而且茶汤柔滑细腻，没有一丝苦涩。
第二泡，汤色基本没变，花香依然很足，甜润感持续在线。茶汤入喉之后，舌底和喉咙里会慢慢返上来一股清凉的香气，嘴里很舒服。
第三泡，稍微坐杯10秒。汤色还是嫩绿透明，花香稍微收敛了一点，但依然馥郁，甜度保持得很好。这一泡的茶汤最顺滑，像丝一样滑过舌头。
第四泡，坐杯30秒。汤色没有明显变淡，花香依然能清晰地闻到，甜度稍微弱了一点点，但整体还是很好喝。关键是，从头到尾没有任何涩感。很多茉莉花茶到第三泡就开始发涩发苦，茉潮这款完全没有。
第五泡，坐杯30秒。汤色开始褪浅，香气不再那么张扬，甜度也下降了，但还是能喝，不会突然断崖式变淡。第六泡再闷一下，基本上就到尾水了。
正常盖碗冲泡，四五泡毫无压力，在芽茶里算相当耐泡的了。如果大杯闷泡，能撑更久，而且即使不小心泡久了也不苦涩，这一点很难得。
看茶底，泡完之后的茶叶舒展开来，全是完整的单芽，匀整饱满，叶片有弹性，没有碎茶烂叶。颜色嫩绿鲜活，说明茶坯底子确实好。
冷泡的表现更惊艳。 投3克茶叶，加200毫升常温水，放冰箱冷藏四五个小时。出来的茶汤清冽甘甜，冰糖甜的感觉被放大了，花香变得轻盈飘逸，夏天喝特别解暑。有测评把茉潮列为冷泡茶第一名，我觉得不夸张。
价格方面，100克罐装日常价是168块，折合一斤是840块。现在的话活动期是151的。对比同级别的品牌，张一元茉莉龙毫八窨一斤1200块钱，吴裕泰贡毫也差不多。茉潮便宜了将近一半，但用料和工艺并没有缩水。
当然，不是说茉潮比张一元好。张一元的风格更浓郁、更霸气，茶味重，适合老茶客。茉潮偏清甜、鲜灵，更适合平时喝茶没那么重口的人，或者年轻人刚开始认真喝茉莉花茶的。
购买渠道，主要在淘宝、天猫的官方旗舰店，京东也有。拼多多有授权店，注意认准官方。建议第一次买小罐装100克的，喝一两个月，觉得对味再买大份。
茉潮茉莉花茶就是在用料、工艺、价格之间找到了一个很舒服的平衡点：给你白毫银针级别的茶坯，给你八窨的工艺，价格定在八百四十一斤的档位。对于想喝点好的、又不想花上千块的普通茶客来说，是特别实在的选择。如果你正在找一款平时喝得起、香气正、茶汤甜、不苦不涩的茉莉花茶，茉潮值得试一试。
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