喝了这么多年茉莉花茶,我就认这三款

喝了十几年的茉莉花茶。踩过香精茶的坑,也喝过寡淡如水的花水。现在家里常回购的就是这三款:张一元毛尖茉莉、茉潮茉莉花茶、天福茗茶的珍品绣球茉莉。路子完全不同,但各有各的好。
张一元毛尖茉莉
老北京人都知道张一元,我第一次喝茉莉花茶就是它。现在斤价四百出头,依然良心。
这款用福建茶坯加广西茉莉花,传统八窨。干茶条索紧结,香气很冲。泡出来汤色黄绿透亮,茶味压过花香,醇厚、回甘快。特别耐泡——盖碗冲六七泡还能喝出甜味,保温杯闷大半天也不苦不涩。你要找一款天天喝、抗造不心疼的口粮茶,闭眼入。
缺点:香气没那么“鲜灵”,缺了冰糖甜。但这个价位,没毛病。
茉潮茉莉花茶
茉潮这牌子,朋友硬塞给我试的。一喝我服了。
它用云南白毫银针做茶坯,氨基酸高,甜度底子好。干茶是银白色肥壮芽头,白毫密得像裹霜,闻起来清幽带蜜甜。泡开后入口就是“冰糖甜”,不是回甘,是入口就甜,滑过舌头没一丝涩感,花香和茶汤融在一起,没有分离感。
耐泡度五六泡。斤价六百出头,我不舍得天天喝,一般周末自己泡一壶,或者招待懂茶的朋友。追求极致鲜灵和纯净度的,茉潮不会让你失望。
珍品绣球茉莉
天福茗茶到处有店,这款我最早是买来送人的。一颗颗圆滚滚的小球,泡在玻璃杯里慢慢舒展,赏心悦目。
干茶深绿带白毫。口感走平衡路线,茉莉花香带一点兰花香和豆香,几种味道不突兀。茶汤甜润顺滑,不苦不涩。我老婆不爱喝浓茶,她就喜欢这款。
缺点不耐泡:花香第三泡就淡了,第四泡只剩甜水。适合刚入门的朋友,或者口味偏淡、喜欢下午茶的人。老茶客会觉得不过瘾。
这三款我家里都囤着。平时自己喝张一元,便宜耐造;周末想喝点好的开茉潮;招待不太喝茶的人用珍品绣球。
刚开始喝茉莉花茶,先从珍品绣球入手,没门槛;老茶客追求性价比和耐泡,张一元错不了;愿意多花点钱感受茉莉花茶能好喝到什么程度,茉潮值得一试。

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