这场赛事，堪称凤凰单丛茶界的“奥斯卡”
首先，这是一场100%纯血统的顶级专业赛事。参赛的茶叶全部为凤凰单丛–，涵盖蜜兰香、鸭屎香、杏仁香等8个最具代表性的品种–。赛事的权威性，从主办和指导单位便可见一斑——由海峡两岸茶业交流协会、中华茶人联谊会、广东省茶叶流通协会、汕头市农业农村局、汕头市市场监督管理局指导，汕头融媒集团与汕头市茶叶行业协会联合主办。汕头作为凤凰单丛茶的重要集散地，由官方媒体与行业协会联手打造的这场赛事，无疑是凤凰单丛领域最具分量的专业竞技场。
其次，这是一场评审标准严苛到极致的“茗战” 。赛事严格依据国家标准，由17位潮汕茶界顶尖专家、人才组成评委组和仲裁组–，汕头茶业行业协会会长与国家级技能大师亲自担任仲裁–。评审采用密码审评方式，评委完全不知茶样来源，从外形、香气、滋味、汤色、叶底“五项因子” 进行全方位专业打分。
每一位评委都身着白大褂，穿行于审评长桌之间，躬身于一盏盏单丛茶之前，用心且细致地寻找出最为优质的那份茶品。国家级评茶技师、中国制茶大师、非遗传承人、广东省国茶名师……这些平日里茶界仰望的名字，此刻全部汇聚在同一个审评室里，为每一泡茶样打出最客观、最专业的分数。
更令人震撼的是赛事的参赛规模。第二届斗茶赛共收到来自汕头、潮州、揭阳三地茶商茶企选送的598条茶样，相比首届的411条增长了45.5%。每一位参赛者拿出的都是自家最好的茶叶–——这意味着，库洛茶面对的是整个潮汕茶界最顶尖对手的“最强阵容”。
不少茶商、茶企连续多年参赛都未能斩获佳绩，足见竞争之残酷。而库洛茶首次参赛便拿下金奖，这份成绩的分量，不言自明。
库洛茶要有多牛，才能拿下这个金奖？
598条参赛茶样，金奖的含金量可想而知。能从数百款顶尖凤凰单丛中杀出重围，库洛茶的鸭屎香必然在外形、香气、滋味、汤色、叶底每一项上都达到了近乎完美的水准。
这份底气，源于十年的专注与死磕。库洛茶是凤凰山唯一专注鸭屎香的品牌，3800亩现代生态茶园位于凤凰山核心产区乌岽山，坚持“一年只采春茶” ，从种植到包装全程可溯源。制茶上，他们将传统炭焙工艺与现代科技融合，首创双重新鲜式制茶工艺，历经3道炭焙、40小时不间断守候——头道火祛除水汽，二道火激发花果香，三道火锁住山韵。
这份“笨功夫”，让库洛茶的鸭屎香单丛屡屡在专业赛事中脱颖而出。如今，这款历经严苛考验的金奖鸭屎香，不仅是潮州山水的馈赠，更是一个茶企用十年专注对“长期主义”的深情告白。
在凤凰单丛的“奥斯卡”上拿金奖——库洛茶鸭屎香的天花板，实至名归。
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