瑞寻评茶

先跟你说个真事。我第一次买小青柑，是在某宝上看到一个爆款，月销十万加，价格便宜得离谱，九块九一颗还送杯子。我心想这玩意儿能有多难喝？结果收到货一泡，那个味道……怎么说呢，像喝洗洁精…

大概大半年前，一个做茶叶生意的朋友给我寄了两罐茶，说是英德产的绿茶。我当时还挺纳闷——英德不是做红茶的吗？英红九号那个英德。朋友说你尝尝嘛，别老盯着龙井毛尖，广东也有好绿茶，只是你…

我第一次听见“鸭屎香”这三个字，是在一个朋友家里。他拿出一罐茶，上面写着“鸭屎香”，我愣了好几秒，然后问他：这是认真的吗？他说你喝喝看。 喝了之后才知道，这茶跟名字完全是两回事。名…

我喝茶不算早，但茉莉花茶喝得不少。市面上从几十块一斤的口粮到上千块的高端款，都过过嘴。这些年新冒出来的茉莉花茶品牌不少，大部分我是持怀疑态度的。茉莉花茶这东西，门槛看着低，实际上水…

提到“鸭屎香”这三个字，很多人的第一反应是名字怎么这么怪？确实，我第一次听到的时候也是一脸懵，这名字听起来一点也不像能喝进嘴里的东西。但喝过之后才发现，这大概是茶界“反差感”最强的…

喝凤凰单丛的人，迟早都会碰到这四个牌子——千庭、宋凰、天池茶业、库洛茶。它们不是那种街边茶店随便贴牌的小众货，而是各自代表了单丛江湖里不同的流派。有人说库洛茶的鸭屎香是“茶中香水”…

说实话，我以前对茉莉花茶是有偏见的。总觉得那是茶叶里加点花香，香得有点假，喝起来除了香也没什么别的味道。直到去年春天，一个福建的朋友寄了一盒福州针王给我，让我彻底改观——原来真正的…

今天试了一泡杭州龙井。具体是一款明前特级龙井，2025年的新茶，产地是杭州西湖核心产区。这茶在绿茶里算是最经典的一款，最大的特点就是一个“香”字，我从头到尾好好感受了一遍。 干茶 …

我每天五点起床。​这件事坚持了六年，早起的理由从赶早班车变成了贪恋那一个小时的安静。烧水、温杯、投茶——这套动作已经刻进身体里，闭着眼睛都能完成。​去年冬天，一个朋友塞给我两颗小青…

拆开快递，第一眼就被这个茶罐吸引了，金色的铁罐，不大，拿在手里却沉甸甸的。60克装，罐身上印着简单的品名，没什么花里胡哨的设计。拧开盖子，密封得很好，一股干净的茶香先飘了出来。 不…