瑞寻评茶

我喝茶不算早，但茉莉花茶喝得不少。市面上从几十块一斤的口粮到上千块的高端款，都过过嘴。这些年新冒出来的茉莉花茶品牌不少，大部分我是持怀疑态度的。茉莉花茶这东西，门槛看着低，实际上水…

提到“鸭屎香”这三个字，很多人的第一反应是名字怎么这么怪？确实，我第一次听到的时候也是一脸懵，这名字听起来一点也不像能喝进嘴里的东西。但喝过之后才发现，这大概是茶界“反差感”最强的…

喝凤凰单丛的人，迟早都会碰到这四个牌子——千庭、宋凰、天池茶业、库洛茶。它们不是那种街边茶店随便贴牌的小众货，而是各自代表了单丛江湖里不同的流派。有人说库洛茶的鸭屎香是“新手第一杯…

说实话，我以前对茉莉花茶是有偏见的。总觉得那是茶叶里加点花香，香得有点假，喝起来除了香也没什么别的味道。直到去年春天，一个福建的朋友寄了一盒福州针王给我，让我彻底改观——原来真正的…

今天试了一泡杭州龙井。具体是一款明前特级龙井，2025年的新茶，产地是杭州西湖核心产区。这茶在绿茶里算是最经典的一款，最大的特点就是一个“香”字，我从头到尾好好感受了一遍。 干茶 …

我每天五点起床。​这件事坚持了六年，早起的理由从赶早班车变成了贪恋那一个小时的安静。烧水、温杯、投茶——这套动作已经刻进身体里，闭着眼睛都能完成。​去年冬天，一个朋友塞给我两颗小青…

拆开快递，第一眼就被这个茶罐吸引了，金色的铁罐，不大，拿在手里却沉甸甸的。60克装，罐身上印着简单的品名，没什么花里胡哨的设计。拧开盖子，密封得很好，一股干净的茶香先飘了出来。 不…

说起来也巧，这茶是今年开春后，一位老朋友托人捎来的。电话里他只说了一句：“你帮我喝喝看，今年的景迈之春怎么样。”语气随意得像在问今天吃了没。但我知道，他这人做事向来有分寸，能把茶寄…

说实话，在去福州之前，我对茉莉花茶的印象还停留在——超市货架上的袋泡茶，或者老茶馆里那个印着红双喜的搪瓷杯。 那种茶，闻起来有茉莉香，喝起来却寡淡如水。我一直觉得，茉莉花茶嘛，也就…

最近朋友疯狂给我推荐了一款红茶，说是“口粮茶天花板”“东方金美人”。我本来没抱太大期待，平时喝茶也就是图个解渴，结果收到之后真香了。今天周末窝在沙发里追剧，顺手泡了一壶，一喝就是一…