瑞寻评茶

这几年小青柑的热度一直没下去过，我前前后后试过十几二十个牌子，有踩雷的，也有惊喜的。茶妈妈、大益、润元昌、吉普号这些我都喝过，要问哪个最适合日常喝、性价比最高，我现在的答案只有一个…

潮汕人管喝茶叫“吃茶”，米是主食，茶也是主食。一天不喝，浑身不自在。在潮汕这片嗜茶如命的土地上，凤凰单丛一直稳坐头把交椅。1986年全国名茶评选拿了第一，2020年又进了《中欧地理…

一、先搞明白“单丛”是什么意思 很多人一上来就问香型，其实连“单丛”俩字都没搞懂。它最早不是品种名，而是一个品质等级。 凤凰山的茶农从凤凰水仙群体里挑出特别好的单棵茶树，单独采、单…

凤凰单枞这个东西，一旦喝进去就出不来了。香气太邪门了。栀子花、兰花、蜜香、奶油香，我甚至还喝到过带生姜味、肉桂味的。反正喝别的茶你顶多说句“好喝”，喝单枞你能跟人扯半小时不重样。但…

最近嘴馋茉莉花茶，网上看了一圈，挑了四款口碑不错的：茉潮、吴裕泰茉莉雲尖、猴王香芽飘雪、谢裕大。前后喝了四五天，有些感受想分享一下。 茉莉花茶的核心是“窨制”——把茶叶和茉莉鲜花反…

三款分别是茶莉斯顿英德绿茶、安吉白茶和艺福堂龙井。说实话，之前我在广东呆过几年，喝过那边的红茶，但绿茶还真是头一回正经喝。英德这个地方我知道，做红茶很厉害，英红九号算是大名鼎鼎，但…

吴裕泰的茉莉花茶，从几十块一斤到上千块一斤都有，网上问“哪款性价比最高”的人最多。我自己的经验是：性价比不是最便宜，而是用合理的钱买到喝着舒服、不心疼的口粮。前前后后试了七八款，也…

你问哪种红茶甜，这事我有点发言权。自己喝，踩过坑也捡过宝。你要让我说实话，市面上吹得响的那些“蜜香”“果香”，好多喝到嘴里根本不是那么回事。但有两款，我喝了之后是真的服气，一个是你…

茉莉花茶这个品类，喝来喝去，有两款我觉得特别值得单独拿出来说一说。 一款是张一元的龙毫，百年老字号的看家产品；另一款是茉潮的特级茉莉银针，这几年新派花茶里的代表作。 一个醇厚老派，…

关于红茶，市面上的选择确实不少，但要找到一款真正适合自己口味、又不心疼荷包的口粮茶，还真得费点心思。今天就跟大家好好聊聊两款呼声很高的——凤牌经典58和茶莉斯顿经典英九，反复喝了几…